ステンレス 片手鍋 18cm つや消し 蓋付き 柳宗理 キッチン｜ キッチン雑貨、便利グッズのクッチーナ(cucina)

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アイテム説明

【Size】幅35.1cm x 奥行21.8cm x 高さ12cm
（※底面から蓋つまみまで）
（※フタなしの高さ11.7cm）
（※鍋の直径：約18cm）
【素材】ステンレス鋼（クローム18％・ニッケル8％/底厚1.0mm）
蓋：ステンレス鋼（クローム18％・ニッケル8％）
ハンドル・つまみ：フェノール樹脂（耐熱温度150℃）
【満水容量】2.0L
【生産国】日本（新潟県燕市）
【IH非対応】
【重さ】850g

【組み合わせで使えるアイテム】
【柳宗理】手付きパンチングストレーナー19cm
【柳宗理】パンチングストレーナー19cm

毎日の料理で使う鍋は、フライパンと雪平鍋。
この雪平鍋は深さ、使い勝手ともにとっても使い勝手がいい。
だから柳宗理の片手鍋は日常最も使い勝手のいい雪平鍋を基本により使いやすく丈夫になるように設計。

一連の調理動作で、調理したものを他の器にうつしかえる動作、お湯を注ぐ時の注ぎやすさと水切れの良いかたちを考えたら、特徴的なフォルムになりました。
素材は耐久性と経済性のバランスの取れた18-8ステンレス。

握りやすいグリップや、フタを回転させると湯切りや捨て汁ができたり、柳宗理シリーズのザルも一緒に使えたり。
フックが付いていて収納にも便利。

日本の調理を考えて、使い勝手のいい深さ、大きさを追求したとっても便利な片手鍋。