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極 お米とぎ |
理想の米とぎ=美味しいごはん |
美味しく炊くためには研ぎ具合ってとっても大切。だから、 米研ぎ を熟知する お米 のプロと一緒に考えました。 |
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お米 を販売する「全米販」と、博士号とも言える「お米マイスター」の様々な意見やアイデアをもとに お米 のプロが考えた、 ご飯 を美味しくするための アイテム です。 |
理想の 米研ぎ は、 お米 を砕かないで、かる~く傷をつけて水分を浸透しやすくする事。 フォーク のような形でその先端はやわらか。だから、 お米 を優しく研げるので、理想の 米研ぎ ができます。 |
研ぎ汁を捨てる時は、 スリット が お米 をしっかりキャッチ。この スプーン のようなカーブが お釜 に フィット して水を切ります。わざわざ、 ザル を用意しなくていいので 洗い物 が減るのも嬉しいポイント。 |
お米 を研ぐ時はもちろん 研ぎ汁 を捨てる時も、手が水に触れることがなく完結します。 ネイル ・ 手荒れ や冬の冷たい水でのイヤな 米研ぎ から解放されます。 |